我刚开始学习node.js，但我对客户端javascript和php/apache有经验。

在浏览器中，您可以随时从开发人员控制台执行JS代码。您可以操作全局变量并调用全局函数和方法。如果我从浏览器的开发人员控制台调用console.log('Hello world!')，它会将消息记录到我正在使用的控制台，就像在您编写的脚本中一样。

在node.js中，当您从"app"中调用console.log('Hello world!')时，结果会按预期进行记录，就像客户端的js一样。我能在客户端做我想做的吗？

我的问题是，我是否可以像在客户端那样从命令行执行自己的JS代码，操作var(如HTTP服务器、文件系统等)并调用应用程序中可用的函数？我不在乎为什么，我只是想知道我是否能做到。

V8 comes with an extensive debugger which is accessible out-of-process
via a simple TCP protocol. Node has a built-in client for this
debugger. To use this, start Node with the debug argument; a prompt
will appear:

Node's debugger client doesn't support the full range of commands, but
simple step and inspection is possible. By putting the statement
debugger; into the source code of your script, you will enable a
breakpoint.

http://nodejs.org/api/debugger.html

是的，这是可能的。您只需在希望代码停止并使用命令行的任何位置编写语句debugger(并使用调试参数启动节点，例如：node debug app.js)。