我将转换所有日期＆amp; 用户输入的时间(本地时间)到UTC并将其存储在数据库中。 当显示回来时，我会将UTC时间转换为在其配置文件中设置的时区。 好吗？

我认为这很好。 除了在配置文件中存储用户时区外，您还可以让客户端(例如，javascript)根据用户计算机时区转换UTC时间。

请注意有关时区和版本的一些MySQL文档。 服务器/客户端工作：

Per-connection time zones.
Each client that connects has its own time zone setting, given by the session time_zone variable. Initially, the session variable takes its value from the global time_zone variable, but the client can change its own time zone with this statement:
mysql> SET time_zone = timezone;

因此，通常情况下，在您提出的解决方案中，一切都是正确的，但不要让实际的服务器或客户端时区发生变化，让您感到警惕。

只要您可以从存储的数据库记录转换为/从任何时区转换，这就是您所需要的一切。

你所描述的将起作用。